کلمه قورمه سبزی به انگلیسی

هدف اصلی سایت چی میگن کمک به شما در
تبدیل جملات فارسی
به انگلیسی، تبدیل اصطلاح
های فارسی به اصطلاحات انگلیسی، آموزش انگلیسی
چه در کاربرد چه در استفاده روز مره انگلیسی،
آشنایی با کاربرد اصطلاحات انگلیسی و همینطور برعکس، پیدا کردن
معادل فارسی اصطلاحات تکنیکی
انگلیسی است.

Ghormeh Sabzi (Persian: قورمه‌ سبزی‎) (also spelled as Qormeh Sabzi) is an Iranian herb stew. It is a very popular dish in Iran.[1]

Ghormeh is derived from Turkish kavurmak and means “braised”, while sabzi is the Persian word for herbs.[2]

The main ingredients are a mixture of sauteed herbs, consisting mainly of parsley, leeks or green onions, and coriander, seasoned with the key spice of dried fenugreek leaves. The herb mixture has many variations; any dark bitter green can be used, such as kale, mustard greens, turnip greens, etc., although none are part of the original recipe.[3]

This mixture is cooked with kidney beans or yellow split-peas, yellow or red onions, black lime (pierced dried limu-Omani Persian lime), and turmeric-seasoned lamb or beef. The dish is then served with chelow (Persian parboiled and steamed rice) or over tahdig.[4]

In order to make Vegetarian or Vegan Ghormeh Sabzi you just need to substitute the meat with Walnuts. The process is the same as the traditional way but instead of the lamb meat, you should use whole walnuts. Some people substitute the meat with mushrooms but I personally don’t like the taste of Vegetarian Ghormeh Sabzi with mushrooms and do not recommend it.[5]کلمه قورمه سبزی به انگلیسی

The last Saturday of each November (First Shanbeh of the Month of Azar in Solar-Hijri Calendar) was declared as the International Ghorme Sabzi day (Persian: روز جهانی قرمه سبزی) by Iranian expats to familiarize people of different cultures with Iranian cuisine and history. This unofficial holiday is usually two days after Thanksgiving Day in the United States.

اشتراک گذاشته شده با :

آگوست 6, 2016

در این مطلب لیستی کامل از اسامی سبزیجات به انگلیسی به همراه معنی فارسی آنها قرار داده شده است. علاوه براین تعدادی از اصطلاحاتی که حاوی نام سبزیجات هستند نیز در انتهای مطلب قرار داده شده اند.

Basil 

ریحان

کلمه قورمه سبزی به انگلیسی

Beetroot 

چغندر

Broad bean 

باقلا

broccoli 

کلم بروکلی

cabbage 

کلم

Carrot

هویج

Cauliflower

گل کلم

Celery

کرفس

Corn

ذرت

خیار

Eggplant

بادنجان

Fennel

رازیانه

Garlic

سیر

Green been

لوبیا سبز

Green pepper

فلفل دلمه ای

leek

تره فرنگی

lettuce

کاهو

mushroom

قارچ

Onion

پیاز

کلمه قورمه سبزی به انگلیسی

Pea

نخود

Peanut

بادام زمینی

pepper

فلفل

potato

سیب زمینی

pumpkin

کدو تنبل

radish

تربچه

turnip

شلغم

spinach

اسفناج

squash

کدو

در این بخش اصطلاحاتی معرفی می شوند که نام سبزیجات در آنها وجود دارد:

Spoil the beans

بند را به آب دادن (رازی را برملا کردن)

از این اصطلاح زمانی استفاده می شود که فردی یا با بی احتیاطی و یا به صورت غیر عمدی رازی را برملا می کند.

As cool as a cucumber

خونسرد

He is usually as cool as a cucumber.

او معمولا خونسرد است.

As thick as pea soup

چیزی که خیلی غلیظ است.

This fog is as thick as pea soup.

این مه خیلی غلیظ است.

like two peas in a pod

مثل سیبی که از وسط دو نصف کرده باشی

Couch potato

این اصطلاح برای افرادی بکار می رود که مدت زیادی را صرف تماشای تلوزیون و یا بازی های رایانه ای می کنند.

دو کلمه رایج در ارتباط با سبزیجات:

Vegetarian

گیاه خوار

Vegan

گیاه خوار

فرق Vegetarian و Vegan این است که vegetarian به شخصی اطلاق می شود که فقط گوشت نمی خورد ولی Vegan به شخصی اطلاق می شود که علاوه بر گوشت، محصولاتی که از حیوانات بدست می آیند (مثل شیر، تخم مرغ، عسل…) را نیز مصرف نمی کند و فقط سبزیجات می خورد.

غذاها به انگلیسی

میوه ها به انگلیسی

آجیل ها به انگلیسی

قطعات ماشین به انگلیسی

اسامی حیوانات به انگلیسی

با روزی کمتر از ۲۰ دقیقه زبان یاد بگیرید

با فیلم‌ها و داستان‌های جذاب، انگلیسی را اصولی و حرفه‌ای یاد بگیرید.

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دیدگاه

شما واژه‌ای در دفتر واژه ثبت نکرده‌اید.

ترتیب بر اساس:

برای رفع محدودیت کاربر ویژه شویدبا حذف کوکی‌، لیست لغات از بین خواهد رفت.

واژه: قورمه سبزی

برابر ابجد: ۴۳۰

کلمه قورمه سبزی به انگلیسی

خوش خرام را بخوانید.خوش خط را بخوانید.خوش خلق را بخوانید.

این ویژگی تنها برای کاربران ویژه فعال است.

متأسفانه سرور با خطا مواجه شد. مشکل را بررسی می‌کنیم و به زودی حل خواهیم کرد.

قورمه سبزی . [ قُرْ م َ / م ِ س َ ] (اِ مرکب ) نوعی قرمه و طرز تهیه ٔ آن بدین گونه است که قورمه سبزی را چند نوع می پزند از جمله یک طریقه این است که گوشت را قلیه کرده در پیاز و روغن سرخ می کنندو آب میریزند، نیم پز که شد تره و شبت و اسفناج خرد کرده را در روغن و پیاز سرخ کرده داخل می کنند و قبل از آنکه سبزی پخته شود و به روغن آید آبغوره میریزند و پس از اینکه به روغن آمد بردارند و کمی شنبلیله راهم به قورمه سبزی اضافه کنند. (فرهنگ فارسی معین ).

Login or register (free and only takes a few minutes) to participate in this question.

You will also have access to many other tools and opportunities designed for those who have language-related jobs
(or are passionate about them). Participation is free and the site has a strict confidentiality policy.

Copyright © 1999-2019 ProZ.com – All rights reserved. Privacy – پرینت صفحه

کلمه قورمه سبزی به انگلیسی

ProZ.com Ideas

(Powered by UserVoice)

View

Ideas submitted by the community

Post

Your ideas for ProZ.com

Vote

Promote or demote ideas

View forum without registering on UserVoice.

You can request verification for native languages by completing a simple application that takes only a couple of minutes.

Review native language verification applications submitted by your peers. Reviewing applications can be fun and only takes a few minutes.

0